春は野菜中心☆
先日お仕事の合間にヘルシーな野菜料理のお店に連れて行って貰いました彩りきれいなランチプレートが春らしい感じですね〜手作りの有機野菜中心で、ほっこり美味しいひとときをありがとうございました〜
東洋医学&薬膳の春は野菜中心です❗春は細菌やウイルスの活動が活発になるので気血水の流れを改善して免疫力を維持する必要があります。肝の巡りを良くする葉野菜(春菊、菜の花、ブロッコリー、春キャベツなど)や肺の巡りを良くする根菜(ユリ根、れんこん、かぶらなど)を積極的に取り入れましょう。
インスタ映えするパンお菓子スイーツばかり食べていると腸内細菌カンジダだらけになり、ニキビやしみ、便秘やポッコリお腹に悩まされることに腸内環境が悪いとコロナやインフルエンザウイルスにも感染しやすくなりますので、食養生しましょう❗