きれいに元気になる食事

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    食べる投資❗

    食べる投資❗アンチエイジング専門医の先駆者が分かりやすく&実用的に解説していて面白い〜サクサク読めます。 健康に投資するという観点は富裕層のみならず、実は貧困層ほど教育が必要かもしれません?健康はインターネット詐 […]

    2020.09.17

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    お家おやつ美人計画☆

    お家おやつ美人計画☆長期進行中です。ベイクドチーズケーキはカッテージチーズ:クリームチーズ=200g:100gで作るダイエットチーズケーキです❗私が高校生の頃から20年以上作り続けている定番レシピですラム酒漬けレーズンも […]

    2020.07.31

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    ちょっぴり梅しごと☆

    じめじめ梅雨入り直前に、今年の梅酒を漬けました❗実家の近くの田や畑の隅に生えている梅なので勿論無農薬ですきれいな色の青梅はフィトケミカル一杯❗ツヤツヤピカピカです。漢方薬膳的に梅は夏バテや疲労回復、下痢や胃腸強化など&h […]

    2020.06.29

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    おうちピザ

    久々におうちピザを焼きました❗新鮮な夏野菜をのせて焼きたてを頂きます。手作りは慣れないと面倒かもしれませんが、抗酸化力や栄養価は高めて、食品添加物や保存料を極力控えることができます。いつも楽や便利ばかり求めていると肥満や […]

    2020.06.21

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    コロナ太りに要注意❗

    最近何故かインディバご希望の方が急増しています。コロナ自粛太りで体重が増えたり、顔や足がむくんだり、といった理由も多いようです。コロナ太りを放置しない❗ことが大切です。 「新型コロナ感染症による重症化リスクは肥満、喫煙者 […]

    2020.06.09

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    自炊偏差値急上昇❗

    さて、関西も緊急事態宣言解除で「そろりそろり安全運転で」新しい日常生活にシフトしつつあります。 普段は揚げ物が面倒で滅多に作らない…黒酢酢豚を久しぶりに作りました❗パイナップルも入れます。漢方薬膳的に、黒酢 […]

    2020.05.23

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    自炊偏差値急上昇中!?(笑)

    STAY HOME週間も自炊偏差値急上昇中です(笑)❗やや面倒で普段は滅多に作らないレシピも久しぶりに作っています 和風大根カレー↓前日から仕込みが必要です。大根のみりん醤油漬けを前日に作ります。カレールウも使 […]

    2020.05.03

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    正しい想像力を養って❗

    実は1月末から国内や海外のニュースを毎日徹底的に❗見ています。感染症やウイルス学の専門医、経済学者や歴史学者、文学者や漫画家など…異なるジャンルの有識者の観点から、天然痘やスペイン風邪に始まり、AIDSやエ […]

    2020.04.07

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    春はほっこり☆

    春なので、久しぶりに茶碗蒸しを作りました今回はチーズ入り茶碗蒸しではなくて、お豆腐を入れる簡単レシピです。コロナやインフルエンザ、花粉症などが流行する春は肺経の巡りをよくするユリ根、気の巡りをよくして免疫力を高める春菊な […]

    2020.03.21

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    春は野菜中心☆

    先日お仕事の合間にヘルシーな野菜料理のお店に連れて行って貰いました彩りきれいなランチプレートが春らしい感じですね〜手作りの有機野菜中心で、ほっこり美味しいひとときをありがとうございました〜 東洋医学&薬膳の春は野 […]

    2020.03.11

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